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澳门葡京之初,为什么澳门葡京者都喜欢开小餐饮店

时间:2017-08-30 阅读: 关键词: 开小餐饮店

  社会发展迅速在人们日常生活中发挥着重要的作用,餐饮作为我国特别火热的澳门葡京项目。尽管如此,餐饮市场仍然有待开掘。据了解,中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大,巨大的市场商机在等着准老板们去施展自己的聪明才智和能力,沉睡的金山等待着他们去进一步挖掘。

  小餐饮店通常讲的就是:生产规模比较小,餐饮经营及服务比较单一,运营人员少,餐饮产品和服务商圈比较小。我们常看的小餐饮带你在小区周围,学校周围服务范围小、产品单一、服务人员少。小餐饮店在市场影响比较小,但却在竞争力大的情况下顺利经营。与大餐饮带你相比,大餐饮店客户消费体验非常好,尝到新产品不需花多长时间,产品多样化,竞争中比较容易找到出路。

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  至于大餐饮带你所花费的店面租金,店面装修,店员培训等花费相当大,客户流动性快,相对利润高,但回本慢。所以小本澳门葡京的小餐饮带你相对会比较受欢迎,只要满足顾客口味,价钱又合理,自然受周围顾客喜欢。

  比如现在小餐饮带你比较受欢迎的有:奶茶类店、甜品类店、早餐类店、快餐类店等方便人们日常饮食。

  小餐饮店主要有以下优势:

  (1)投资少、周转快、收益高,风险相对较小,有利于个人及合伙经营。

  (2)属 劳动密集型 ,不需太高的技术工艺和复杂的生产环节,利于澳门葡京者进入。

  (3)选址灵活,能方便顾客就近消费。

  (4)信息灵通,对市场变化反应灵敏,可随时根据顾客的需求改变经营重点和经营方向。

  (5)管理层次少,做决定的途径短,营销决策快而准,调整迅速。

  (6)可随时改变店堂布置、吧台陈列以及餐台装饰,给顾客经常带来新的感受。

  (7)营业时间可灵活掌握,没有固定的上下班限制,营业时间比较长,甚至可以全天营业,方便顾客随时就餐。

  (8)服务方式灵活、周到,使顾客感到随意、亲切。

  (9)雇用人员少,且设备较简单,有利于降低成本,具有大店所没有的价格优势。

  (10)多以经营具有地方风味的餐饮品种为主,符合顾客口味,具有群众基础。

  (11)所经营的餐饮产品多以经济实惠为主,符合我国以中、低消费为主的消费水平,等等。

  开销餐饮店,澳门葡京初期是的第一桶金,充分利用小餐饮店的灵活性和方便性。再根据餐饮市场情况和自身实际情况,做出相应的变化创新,适当调整经营策略,经营中找到方向。在摸爬中寻找自己的特色,就们以小博大,慢慢从小餐饮做到旺盛的大餐饮,不失是个计策。

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